酱油为什么没有s商标
| 关键词 | 拓展关联词 |
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| 酱油 | 生抽、老抽、酿造酱油、配制酱油 |
| s商标 | 食品安全标志、质量认证标志、生产许可标志 |
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在市场上选购酱油时，细心的消费者可能会发现，很少有酱油产品带有“S”商标。这里所说的“S”商标，其实是食品市场准入标志“QS”的一部分，不过随着相关政策的变化，“QS”已经逐渐退出历史舞台。
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曾经，“QS”标志是食品生产许可的象征，企业获得食品生产许可证后，才能在产品上加贴“QS”标志。“QS”标志的存在，是为了保证食品质量安全，规范食品生产企业的生产行为。然而，自2015年10月1日起，新的《食品生产许可管理办法》开始实施，食品生产许可证编号由原来的“QS”开头变为“SC”开头。
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也就是说，酱油产品不再使用“QS”标志，自然也就没有了“S”商标。新的“SC”编码包含了更多的信息，从生产所在地到食品类别等都有体现，实现了食品生产的可追溯性，在食品安全监管方面更加科学和全面。
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对于酱油生产企业来说，在新规定实施后，需要按照新的要求申请食品生产许可证，获得“SC”编号并在产品包装上标注。一些大型酱油生产企业，本身生产规范、质量管理严格，能够较快适应政策变化，及时更新产品包装和标识。
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而一些小型酱油生产企业，可能在更新标识方面存在一定的滞后性。但随着市场监管的加强和消费者对食品安全关注度的提高，所有酱油生产企业都必须遵守新的规定，确保产品标识规范。
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所以，酱油没有“S”商标，是政策变化的结果。消费者在选购酱油时，虽然看不到“S”商标了，但可以通过查看“SC”编号等方式，了解产品的生产信息和质量安全情况，确保购买到安全、放心的酱油产品。
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